食品機械行業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，它蘊藏著(zhù)巨大的發(fā)展潛力。我國被譽(yù)為未來(lái)食品加工大型工廠(chǎng) 。有關(guān)數據顯示，我國每年水果罐頭產(chǎn)量為120萬(wàn)噸，約60萬(wàn)噸出口到國外，約占全球市場(chǎng)的六分之一。除了硬性的社會(huì )需求外，我國政府將采取相應的鼓勵措施，大力推動(dòng)食品機械企業(yè) 的轉型，向工業(yè)化、信息化、市場(chǎng)化的方向邁進(jìn)，幫助企業(yè)沖破資金與技術(shù)的阻礙。

 

綠色節能是食品飲料包裝機未來(lái)必選之路

包裝機械將發(fā)生革命性變化

國際著(zhù)名調查機構通過(guò)對全球各大食品包裝飲料企業(yè)近幾年的發(fā)展趨勢和軌跡的調查，預言未來(lái)10年包裝機械將會(huì )發(fā)生革命性的變化，這將為我國食品飲料包裝行業(yè)帶來(lái)新的機遇。

飲料灌裝機自動(dòng)化控制系統不斷完善，同時(shí)其發(fā)展也趨向智能化。如隨著(zhù)檢測技術(shù)水平的提高，控制系統不但能顯示當前機器故障的位置，還能預測可能發(fā)生的故障，讓操作員能及時(shí)檢查和更換相關(guān)配件，有效避免故障的發(fā)生。遠程監控 也是食品包裝機械的一個(gè)創(chuàng )新應用，集團客戶(hù)能統籌全部機器的運轉及實(shí)現遠程監控，這對企業(yè)來(lái)說(shuō)是一大便利。

據分析，我國包裝機械需求量很大，但由于國內包裝機械技術(shù)未能滿(mǎn)足食品企業(yè)的需求，致使包裝機械設備進(jìn)口量有增無(wú)減。

國產(chǎn)冷凍設備占有率不斷提高

我國冷凍設備隨著(zhù)冷凍食品消費量不斷上升而增長(cháng)，市場(chǎng)前景廣闊。2014年中國冷凍設備需求相對2013年將有所升溫，冷凍設備技術(shù)的提升將使國內品牌 占有率不斷提高，進(jìn)口替代產(chǎn)品 減少。

目前，北美、西歐和日本占據全球一半以上的冷凍設備市場(chǎng)。人口素質(zhì)的提高和GDP 的快速增長(cháng)促進(jìn)了中國整體市場(chǎng)對冷凍設備的需求和供應。無(wú)論是工業(yè)冷凍設備，還是商業(yè)冷凍設備，在技術(shù)和環(huán)保 上都需要在激烈的市場(chǎng)競爭中進(jìn)行更新?lián)Q代，以符合市場(chǎng)的需求，而這對企業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求，那些無(wú)法達到國家質(zhì)量標準 的企業(yè)必將在發(fā)展中逐步被淘汰。

相關(guān)行業(yè)分析報告預測，全球商用冷凍設備市場(chǎng)在2016年將達到312億美元，平均增長(cháng)速度為5.2%。其中，中國在整體市場(chǎng)份額中將占據20%的比例，而且繼續保持快速增長(cháng)。其中，商業(yè)設備市場(chǎng)將達到34億美元，增長(cháng)速度為9.1%。